Resep Cenil Kanji Kukus
Cara membuatnya pun sangat mudah dan dijamin tidak pakai gagal. Seperti apa? Yuk, intip resepnya di video ini!
Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.
�Bahan bahan, tepung tapioka, tepung terigu, sy gunakan prosed/serbaguna, air dipanaskan, Pewarna, sy pasta pandan, pink dan biru, �Bahan Taburan Kelapa, Kelapa parut di sesuaikan saya gunakan, garam, �Bahan Gula merah, gula jawa, gula pasir, air
�Bahan bahan, tepung tapioka, tepung terigu, sy gunakan prosed/serbaguna, air dipanaskan, Pewarna, sy pasta pandan, pink dan biru, �Bahan Taburan Kelapa, Kelapa parut di sesuaikan saya gunakan, garam, �Bahan Gula merah, gula jawa, gula pasir, air
Resep Cenil Kanji Merah Putih, Manis dan Kenyal ala Indonesia
Jajanan tradisional dengan tekstur kenyal dan lembut yang dibalut dengan taburan kelapa dan disajikan bersama saus gula merah. Warna Cenil bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Taburan: Aduk rata kelapa parut, garam, dan daun pandan, kukus di dalam dandang panas selama 20 menit. Angkat, sisihkan.
Saus gula merah: Rebus gula merah, air, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan apinya dan rebus kembali hingga mengental. Angkat dan saring. Biarkan dingin.
Cenil: Dalam panci, aduk rata 2 sdm tepung kanji, air, dan garam. Masak di atas api sedang hingga mengental. Angkat.
Tuang adonan yang telah matang ke dalam wadah besar, tambahkan sisa tepung kanji. Uleni hingga rata, bagi adonan menjadi dua bagian.
Tambahkan pewarna merah pada satu adonan, sisanya biarkan putih. Uleni hingga rata.
Gulung setiap bagian adonan hingga berbentuk memanjang dengan diameter 0,5 cm. Potong-potong serong sepanjang 5 cm.
Rebus cenil di dalam air mendidih sampai terapung. Angkat, tiriskan. Gulingkan cenil di atas taburan. Sajikan cenil bersama saus gula merah.
Segera lumuri cenil yang telah direbus ke dalam kelapa parut agar kelapa lebih mudah menempel pada permukaan cenil.
Seberapa endeus resep ini
�Bahan bahan, tepung tapioka, tepung terigu, sy gunakan prosed/serbaguna, air dipanaskan, Pewarna, sy pasta pandan, pink dan biru, �Bahan Taburan Kelapa, Kelapa parut di sesuaikan saya gunakan, garam, �Bahan Gula merah, gula jawa, gula pasir, air
